Mariscada

Ingredientes

  1. 1 masera (buey de mar)
  2. Mejillones
  3. Navajas
  4. Langostinos

Pasos

  1. Cocemos la masera en agua (70 gramos de sal por litro). De 1 kg más o menos 20 minutos  
  2. Cocemos los langostinos, cuando esté el agua hirviendo los metemos, cuando rompa a hervir 2 minutos y sacamos metiéndolos el agua fría  
  3. Limpiamos los mejillones y los cocemos  
  4. Lavamos las navajas y las preparamos a la plancha con un poco de sal  
  5. Colocamos todo en una fuente  

2 Comentarios Agrega el tuyo

  1. Muy buena publicacion de recetas de cocina

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